Voor recepten verwijzen wij u naar de Topslagersorganisatie.
Natuurlijk zijn er ook op internet vele lekkere recepten te vinden, o.a. te vinden op vlees.nl
Nieuw in ons Assortiment is Picanha Angus Rundvlees. Wordt ook wel het meest populaire stukje vlees van Brazilië genoemd.
Het is het staartstuk van het rund, een heerlijk mals stuk vlees en eenvoudig te bereiden.
Diverse recepten met video presentatie zijn o.a. te vinden op facebook https://www.facebook.com/prazerdacarne/ en you tube.
